Emprendimiento RuRaL

Apadrinaunolivo.org es un proyecto de emprendimiento social, medioambiental y de desarrollo rural sostenible que nace en mayo de 2014 en Oliete (Teruel) un municipio como otros tantos de la España vaciada castigado por el éxodo rural.El objetivo es recuperar el olivar centenario del municipio y, a través de este proceso, provocar una transformación de todo su entorno, empoderando a sus habitantes y generando una economía sostenible con inclusión social mediante la custodia del territorio y la implicación de la sociedad.El proyecto pone en valor los recursos naturales endógenos utilizando la creatividad, la innovación, el emprendimiento y las nuevas tecnologías para conectar el medio rural con el medio urbano, ofreciendo experiencias y productos con valores creando así un vínculo emocional con el medio rural.
Todo aquel que quiera apadrinar su olivo, tan solo tiene que entrar en su web Apadrinaunolivo.org, elegir el olivo que más le enamore y, desde ese momento, podrá hacer seguimiento de todo el proceso de recuperación. Además, al finalizar la cosecha, como recompensa, las madrinas y padrinos del proyecto, reciben 2 litros de aceite de los olivos recuperados. En Apadrinaunolivo.org quieren ir más allá, por eso han lanzado también Apadrina Educa, una línea educativa para que los más jóvenes obtengan una conciencia rural sostenible en materia medioambiental, de alimentación sostenible, acción social y de emprendimiento rural. También luchan contra la despoblación rural con su iniciativa Apadrina Vive, un programa para facilitar la inserción de personas que quieran fijar su residencia en el pueblo dando acompañamiento y, en ocasiones ofreciendo posibilidades de empleo.

Visitas Padrinos/MadRinas

Para terminar de cerrar esta experiencia que empieza en casa, desde Apadrinaunolivo.org ofrecen la posibilidad a sus madrinas y padrinos de visitar su olivo siempre que quieran, por libre, o en las visitas que organizan a lo largo del año para conocer el proyecto, sus olivos apadrinados y las maravillas de Oliete, como la Sima de San Pedro, los poblados iberos y el embalse Cueva Foradada y del  Congosto.Este año 2020, han lanzado Apadrina Aventura, diferentes paquetes de actividades con el objetivo de fomentar el turismo nacional y, sobre todo, un turismo sostenible que sirva de desarrollo económico para nuestros pequeños pueblos que, ahora más que nunca, nos  necesitan. Una invitación a entrar en contacto con la naturaleza y descubrir los tesoros de Teruel, de nuestros pueblos, de trabajos artesanales, productores locales, aventuras e historia.

RecuPeranDo El Olivar

Cultivar el olivo no consiste sólo en plantar y dejar crecer. Sin cuidados el olivo es un árbol destinado a desaparecer. El gran enemigo de estos supervivientes centenarios, junto con plagas y sequías, es el abandono, con su consecuente aparición de los “Ramos” -conocidos también en Teruel como “Chitos”- ramas que nacen desde la base del tronco robando los recursos que el árbol debería destinar a sí mismo y a su fruto, la oliva.Ya se han recuperado más de 10.000 olivos, de los que se recoge su fruto, de la variedad Empeltre, conocida como la “Fina de Aragón”. El aceite se produce en la Almazara de Apadrinaunolivo.org, la primera del mundo con categoría Triple S (social, solidaria y sostenible), que ha sido premiado este año como el Premio al Mejor Aceite del Bajo Aragón por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” y con la Medalla de oro del Concurso Internacional EVO-IOCC 2020. Puedes ver todos nuestros productos en nuestra tienda on line www.miolivo.org

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Bibliografía

Textos sacados de la Guía Práctica – Plano de Oliete, editado por la Comarca Sierra de Arcos con textos de la Comarca y el Celan, Centro de Estudios Locales de Andorra.