Ermita del Calvario
A medio camino entre el pueblo de Oliete y la ermita de la Virgen del Cantal se alza un pequeño monte en el que se halla la ermita del Calvario. La fecha de su edificación no se puede asegurar por completo, pero se estima alrededor del año 1680, tal como indicaba una inscripción ya desaparecida ... Leer más
Judías de ayuno
La judía es un cultivo de origen americano que tras su llegada a Europa se extendió rápidamente, siendo muy populares ya hacia el siglo XVII. Más concretamente en Oliete, tenemos pruebas documentales de que se cultivaba como mínimo desde 1770. Entonces, ya era parte importante de la dieta de los olietanos, que durante el siglo ... Leer más
Fiesta y danza de Santa Águeda
El refrán olietano sobre los primeros días del mes de febrero nos dice muy claramente lo que se celebra hoy día 5: «El primero hace día, el segundo Santa María, el tercero San Blas, el cuarto nada, y el quinto Santa Águeda». Desde tiempos inmemoriales se honra en Oliete a esta mártir siciliana, patrona de ... Leer más
Arco-capilla de los Santos Mártires
Hoy 20 de enero se celebra San Fabián y San Sebastián, conocidos como Santos Mártires. Unos santos con mucho arraigo en Oliete, a los que se les dedica el tercer y más espectacular arco-capilla de la localidad, vestigio de su antiguo recinto amurallado. La primera mención a estos santos en Oliete es de 1555, cuando ... Leer más
Pilón/peirón de San Antón
Hoy 17 de enero se celebra San Antonio Abad, patrón de los animales. Veamos pues el lugar que Oliete reserva a esta figura religiosa. Sobre el peirón de San Antón poco se sabe, más allá de que en 1819 figura en documentos del Arzobispado de Zaragoza una calle en Oliete llamada de San Antón, lo ... Leer más
